做法 ：
1 、红烧
9 、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门再次煮开后转小火大约80分钟，餐馆菜式香叶小的中少两片 、
7 、
11 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、姜两片。放入锅中。
2 、大火煮开后继续煮三分钟 。加一汤匙料酒 。八角两个 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、老抽三汤匙 、煮开后 ，八角 、
原料 ：鸡爪750g 。放清水大致盖过鸡爪 。准备好食材和各种香料 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，鸡爪冲洗干净后，
12 、
4 、
5 、
调味料 ：花椒一小把 、
把花椒 、8 、至鸡爪酥烂入味 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。转大火收浓锅中汤汁即可 。料酒一汤匙、（个人卫生还是要搞的哈 ，
6 、冰糖10g 、十三香半茶匙 、桂皮两小片 、