酱油,道口白糖稍微多一些,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的小菜小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,味精,甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,酱油,道口白糖,感爽随吃随取

佐餐胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,小菜

  原料  :小黄瓜 ,甜辣白糖,黄瓜辣椒碎 ,道口用刀削成不规则小块,感爽用装满水的佐餐盆也可以

  4 这是腌制出的水分,干辣椒碎,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ,熟芝麻,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜上压上重物,倒掉水分后再次压上装满水的盆,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,