3我这次用的块感是老豆腐，蒜、觉番花椒 、茄烧
9放番茄炒出汁水，豆腐
12放盐 、吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
块感方便剔除 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧10放半小碗水 ，豆腐炒匀 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享
7锅内留少许油 ，块感番茄 一个 约230克 、
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 ，下油烧热后 ，买了一大块，下姜蒜、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖和鸡精 ，糖 、料酒炒匀。烧开。
6煎好的豆腐出锅备用。小米椒 、葱 、
5煎至皮脆金黄即可 。约厚一厘米 。临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热 ，
2姜蒜切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约400克，盐、姜 、切了方形的薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ，