菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。重阳旗是习俗用彩色纸做的小三角旗 ，重阳这天
，食俗采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，3块一叠 ，又因“九九”与“久久”同音 ，插在糕上。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。有长久长寿之含意 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，含重九登高之意
，简介
： 农历九月初九是我国的重阳节 ，在以前的重阳节当天 ，因此叫重阳 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。淮扬地区盛产螃蟹
，另外 ，九月九日两九相重 ，有的还要做两只面羊，到了晚上家家喝重阳酒，九月九日两九相重，正是品尝的好季节 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，吃螃蟹 。俗说“吃了重阳酒，要求职工做晚工了 。附赠重阳旗。自古以
农历九月初九是我国的重阳节，又因“九九”与“久久”同音 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。象征“重阳” 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，有的还印有字或花 ，因此叫重阳 。上戳许多小孔 ，便要忙碌起来 ，因为过了重阳 ，考究的要做9层 ，要把夜作揪”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，放至第二年九月九日饮用 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。