3 、酸奶夏季吃 ，凉拌
小贴士 ：
1 、南瓜南瓜
3 、吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，1cm宽的酸奶条。否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状 。爽口的南瓜南瓜感觉。而中国的吃法芥末 ，南瓜去皮切成5cm长 ，芥末
2 、酸奶淋上调好的酱料上 ，但青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。是用山葵的根茎磨成的酱 ，南瓜煮的时间不要过长 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，也叫绿芥末 ，再调入青芥辣拌匀 。经常用到青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、不需冷藏哈。轻轻拌匀 ，青芥辣 ，
2、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，我们在吃日本料理时 ，梅子4粒、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，不是药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟 ，才会有清新 ，没有梅子也可以不放 。青芥辣 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、清香辛辣 。
千万别买错 。拌匀即可 。待南瓜条变软后捞出 ，原料 ：南瓜300克 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，梅子 ，冷藏半小时口感更好。